Šioje profesionalioje bain marie keptuvėje galite ruošti patiekalus arba palaipsniui juos pašildyti. Nėra pavojaus, kad patiekalai sudegs ar praras savo skonį. Bain marie yra puikus sprendimas, kai reikia šildyti maistą didelėms svečių grupėms. Į bain marie galite įdėti GN indą arba bet kokį indą, į kurį dėsite ruošiamą ar šildomą maistą. Bain marie kaitina vandenį ir neleidžia jam įkaisti daugiau kaip iki 100 ºC, todėl jūsų patiekalai niekada neužvirs. Tai neleidžia maistui sudegti ar atsiskirti.

Lengva naudoti

Šis bain marie idealiai tinka šokoladui, padažams, pieno produktams ir mišiniams šildyti. Dėl gražios korpuso apdailos ir vientiso vidinio apvado su šia profesionalia bain marie yra saugu dirbti. Dėl išleidimo čiaupo lengva ištuštinti bain marie rezervuarą. Termostato temperatūros diapazonas - nuo 30 iki 95 ºC. Kontrolinės lemputės rodo, kada vanduo pasiekė reikiamą temperatūrą. Bain marie galima naudoti su GN padėklais, kurių didžiausias aukštis 15 cm. Šis virtuvės prietaisas tiekiamas su 3 x 1/3 GN talpyklomis ir dangteliais (15 cm).

Lengvas valymas

Bain marie ne tik labai paprasta naudoti, bet ir lengvai valyti. Po naudojimo išjunkite bain marie ir išimkite visus GN padėklus. GN indus galima plauti indaplovėje. Atkreipkite dėmesį, kad vanduo talpykloje vis dar gali būti karštas. Atidarykite išleidimo čiaupą ir leiskite vandeniui išbėgti. Drėgnu skudurėliu ir švelniu plovikliu išvalykite bain marie vidų ir išorę. Nusausinkite minkštu skudurėliu ir bain marie bus paruoštas kitam naudojimui.

Funkcijos

• Pagaminta iš nerūdijančio plieno
• Lengvai valomas
• Vientisai suvirinta
• Apsaugotas įjungimo mygtukas
• Turi išleidimo vožtuvą
• Stovi ant keturių guminių kojelių

Produkto specifikacijos

• Grynasis svoris: 8 kg
• Matmenys: W33,8 x D54 x H24,8 cm
• Temperatūros diapazonas: 30-95ºC
• GN talpa: 3 x 1/3 GN
• 230 V / 50 Hz / 1 fazė 1200 W

Pridedama

• 3 x 1/3 GN indai ir dangčiai (15 cm gylio)