Maxima Elektrinis "Bain Marie" - 40 x 60 cm

(0 įvertinimai)

Sandėlyje

750.20€
Be PVM: 620.00€

Kiekis

Žymos: Maxima Elektrinis "Bain Marie" - 40 x 60 cm

Aprašymas
Įvertinimai (0)

Šioje profesionalioje bain marie keptuvėje galite ruošti patiekalus arba palaipsniui juos pašildyti. Taip išvengsite kruopščiai paruoštų patiekalų sudeginimo ar skonio likučių ant lėkštės. Dirbate restorane, valgykloje ar viešbutyje ir jums reikia šildyti maistą didelėms žmonių grupėms? Tuomet šis bain marie taip pat yra daugiau nei sveikintinas. Į bain marie galite įdėti 1/1 GN talpyklą, į kurią įdėsite šildomą maistą. Kadangi vanduo šildomas GN indo išorėje ir neįkaista daugiau kaip 80 ºC, maistas niekada neužvirs, todėl negali sudegti ar atsiskirti.

Idealiai tinka naudoti maisto ruošimo linijoje

Dėl sunkių sudedamųjų dalių bain marie skirtas intensyviam naudojimui. Ji taip pat idealiai tinka naudoti profesionalioje virimo linijoje. Vandens talpykla pagaminta iš grūdinto nerūdijančiojo plieno ir turi užapvalintus kampus. Vandeniu rezervuarą galite pripildyti rankiniu būdu, o dėl išleidimo čiaupo rezervuarą galite labai lengvai ištuštinti. Saugos termostatas gali veikti iki 80 ºC temperatūroje. Kai tik indikatoriaus lemputė užgęsta, vanduo yra pasiekęs temperatūrą ir galite naudoti bain marie. Šis prietaisas tiekiamas be GN talpyklų.

Lengvas valymas

Ši profesionali bain marie ne tik efektyviai ir greitai įkaista, bet ir greitai bei lengvai valoma. Prieš pradėdami valyti, išjunkite prietaisą ir iš rezervuaro išimkite visus GN indus. Šiuos indus galima plauti indaplovėje, todėl juos galima išvalyti perbraukus per indaplovę. Būkite atsargūs valydami likusią aparato dalį, nes vandens lašai vis dar gali būti karšti. Vandenį galite išleisti rankiniu būdu naudodami išleidimo čiaupą. Po to bain marie galite išvalyti drėgna šluoste su trupučiu švelnaus ploviklio. Baigę vėl sausai nušluostykite bain marie minkšta šluoste.

Funkcijos